网友提问：我怀孕以后经常便秘，以前没怀孕的时候一便秘就吃香蕉和地瓜，但现在怀孕了，一吃香蕉和地瓜就胀肚反酸，请问如何通过食疗的方法缓解便秘症状呢？

　　玛丽亚营养专家、主任医师李玉厚：孕期便秘是常见的症状，饮食干预和积极的治疗，对于营养素的吸收，胎儿的生长发育和母亲的身体健康，都是有着非常重要的意义。

　　预防和治疗便秘主要还是要从饮食方面来做起。要养成一个良好的饮水习惯，建议每天饮水在1500毫升左右。定时饮水效果会更好，晨起饮一杯水，睡觉之前最好饮杯水，半夜起夜的时候再饮一杯水，这三杯水对于治疗便秘效果比较理想。

　　饮食方面要注意以下几点：首先要增加富含膳食纤维食物的摄入。比如含纤维多的蔬菜，像芹菜、韭菜、蒜台、茼蒿、菠菜、小白菜、油麦菜等等。另外就是蔬菜摄入的量，每天要保证在一斤左右，以含膳食纤维丰富的蔬菜为主。还有就是薯类的摄入，如果食用地瓜出现反酸的情况可以改成芋头、山药来替代。第三个方面就是增加菌藻类的摄入。木耳、银耳、海带、紫菜，都有很好的疏通肠道，促进胃肠蠕动，预防治疗便秘的作用。第四个方面，每天早晚食用酸奶。如果食用酸奶效果不理想，可以改成益生菌加上益生元或者成品名叫合生元，促进肠道残渣的分解，治疗便秘。

　　网友提问：我是从事舞蹈工作的，一直控制饮食，好多年都没怎么吃过主食，但现在怀孕了，朋友说必须得吃碳水，请问我应该怎样吃才能保持身材又能摄入足够的碳水呢？

　　玛丽亚营养专家、主任医师李玉厚：大家知道碳水化合物是我们机体主要的能量来源物质。它在代谢过程当中能够起到节约蛋白质的作用，另外它是一个清洁能源，在代谢过程中不会产生酮体这些中间的代谢产物。所以食用碳化物供能既经济又环保，供能比较理想，所以每天食用碳化物来提供能量是一个非常好的选择。在选择含碳水化合物丰富的食物的时候，我们的原则的第一点就是多样化。第二点就是选择复合碳水化合物，比如全谷类，全麦面包、全麦麦片，富含膳食纤维和维生素的粗粮、杂粮、杂豆等。食用全谷类食物的目的主要是为了摄入足够的膳食纤维和复合维生素b族。另外就是延缓血糖升高，对于预防妊娠期糖尿病是有一定作用的。2，碳水化合物还来源于薯类，比如地瓜、土豆、芋头、藕、山药、魔芋等等这类食品。3，碳水化合物的来源，还来自于蔬菜和水果，比如南瓜、胡萝卜、西红柿等，水果中也含有丰富的碳水化合物。但是水果中的碳水化合物大多都是以葡萄糖，果糖的形式存在，升血糖速度比较快，所以对于肥胖的孕妈妈还有血糖不稳定，有妊娠糖尿病的孕妈妈，食用水果一定要注意量。注意摄入水果的时间在两餐之间，注意摄入水果的品种不要摄入含糖量过高，血糖生成指数也高的一些水果。另外一类来源就是纯糖类；像糖果、蜜饯；白糖、红糖、糖块。还有冰激凌、蛋糕、甜的饮料等等，因为它们是纯能量食物，升血糖速度比较快，并且容易诱发妊娠糖尿病。所以对于纯糖类碳水化合物的食物来源我们尽可能的少吃或者不吃。

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