鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含dha和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素b和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用;鸡蛋味甘，性平;具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。

食谱原料:

食谱原料：

主料：鸡蛋150克

辅料：鸡血藤30克

调料：白砂糖20克

制作方法:

鸡血藤和鸡蛋加清水2碗同煮，鸡蛋熟后去壳，再煮至1碗，加白糖少许即可。

适用人群:

产后妇女

健康提示:

1. 活血补血，舒筋活络。

2. 适用于闭经、用经不调、贫血、面色苍白等症。

3. 鸡血藤能养血活血，舒筋活络，与鸡蛋共食，缓解药物刺激，延长药物停留，便于药效发挥。

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