在农村，各种野生植物、动物以及水里游的，真是多的数不胜数！以前的农村，有很多离大山很近的村庄，那些耐不住性子的小朋友，都会偷偷地跑到山上摘些野果子吃，美滋滋的。

　　在南方地区，有这么一种常见的植物；它的生命力特别顽强，因此有不少农民还在家里的庭院里种植它，它就是芭蕉！芭蕉一次性可以结出很多的果实，而且味道非常可口，因此深受南方人民的喜爱。

　　其实很多农民只知道芭蕉可以用来做菜，却不知道它还能起到保健作用！今天，小编就重点给大家介绍一下，芭蕉一些不为人知的用处。

　　芭蕉如何用来做菜？其实不是芭蕉可以用来做菜，而是它的芯部可以用来做菜；大家可以把芭蕉芯炒吃或者炖吃，却对是非常可口的一道小菜！更为重要的是，一般情况下，一颗芭蕉能够让大家吃一星期呢……

　　但是，食用芭蕉时一定是要尽快的，因为它的芯特别容易氧化；一旦变老，就失去了原本的味道，所以最好是尽快的放到冰箱里面贮存起来！只是，有些农民不仅不知道芭蕉能吃，还把弄来的芭蕉拿去喂猪……

　　如此做法，着实让人心疼，因为芭蕉的保健作用也是非常大的！芭蕉芯里的营养元素特别丰富，其中最有营养的莫过于纤维素了；此种营养，具有降压、降脂的作用，因此深受很多老年人的喜爱！

　　现在在农村，多数家庭还是自己食用芭蕉，很少有人主动拿到集市上去卖！原因有二：其一，农村地区不缺芭蕉。即使农民拿到集市上去卖，也没有多少人买；其二，不方便运输。前面已经说过了，芭蕉芯极易氧化，运到城里去卖，也卖不了多少……

　　现在农民的日子越来越好，常吃这些野生的美味，也着实让人羡慕，您觉得呢？

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