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2021-01-21 04:04:58 来源:合肥晚报

炎热的夏季,常常让宝宝感到不适,稍不注意就会上火。宝宝一旦上火,就会吃不好睡不安,影响正常的生长发育,所以家长要及时给宝宝降降火。而饮食调理是给宝宝降火的一个举措。那么,夏季宝宝降火食谱有哪些呢?

苦瓜菊花粥

材料:苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖10克。

做法:

1、将苦瓜洗净去瓤,切成小块,沥干水分后待用。

2、粳米洗净,菊花漂洗,二者一同放入锅内,倒入适量的清水,置于大火上,待水煮沸后,将苦瓜、冰糖放入锅中,改为小火继续煮至粳米开花时即可。

功效:此道粥品具有消暑降火、止痢解毒的功效,适用于中暑烦渴、痢疾等症。

银耳绿豆粥

材料:粳米60克,绿豆100克,因而30克,白糖、山楂糕各适量。

做法:

1、将绿豆用清水浸泡4小时;银耳用凉水浸泡2小时,去除硬蒂,掰成小朵;山楂糕切成小丁;粳米淘洗干净。

2、锅置火上,加入适量的清水,放入粳米、绿豆、银耳,用大火煮沸后,改用小火煮至绿豆、粳米开花,粥粘稠。

3、食用时,将粥盛入碗中,加白糖、山楂糕丁即可。

功效:此道粥品具有祛热解暑、利尿消肿、益气和血、滋阴降火的功效,是宝宝夏季的一种理想的降火食品。